脂肪肝药膳四则
金慰鄂
1、当归玉米饮 当归30克、玉米芯100克(鲜品用300克)，洗净后切碎，与当归片同入砂锅，加水800毫升，先大火煮沸后小火煮30分钟，去渣取汁液，当饮料饮用。主治慢性肝炎引起的脂肪肝。
2、茵柴绿豆饮 茵陈蒿12克，柴胡、五味子各10克，绿豆20克。先将茵陈、柴胡、五味子入砂锅，加水500毫升煮沸后小火煎20分钟，去渣取药汁，用药汁与绿豆同煮，煮至烂熟即成。喝汤吃绿豆，每日1-2剂。主治中度以上脂肪肝，尤治脂肪肝转氨酶增高者。
3、软肝消脂饮 海藻、海带、泽泻各30克，丹参15克，柴胡、鳖甲各10克。浸泡2小时后，分煎2次，调入蜂蜜30克即成。每日分3次饮完。主治肝炎后脂肪肝。
4、降脂益肝汤 生首乌、黄精、丹参各20克，泽泻30克，草决明、虎杖各15克。上药用清水浸泡1小时，再加入生山楂30克、荷叶15克，连煎2次，取滤液合并，调入蜂蜜15克即成。饭前半小时饮用，每天3次饮完。主治高脂血症脂肪肝、糖尿病脂肪肝。忌高糖饮食。
注意：辅助用药膳方时禁酒戒烟，少吃肥肉。
武汉同济医学院
主任医师 金慰鄂献方, 百拇医药
1、当归玉米饮 当归30克、玉米芯100克(鲜品用300克)，洗净后切碎，与当归片同入砂锅，加水800毫升，先大火煮沸后小火煮30分钟，去渣取汁液，当饮料饮用。主治慢性肝炎引起的脂肪肝。
2、茵柴绿豆饮 茵陈蒿12克，柴胡、五味子各10克，绿豆20克。先将茵陈、柴胡、五味子入砂锅，加水500毫升煮沸后小火煎20分钟，去渣取药汁，用药汁与绿豆同煮，煮至烂熟即成。喝汤吃绿豆，每日1-2剂。主治中度以上脂肪肝，尤治脂肪肝转氨酶增高者。
3、软肝消脂饮 海藻、海带、泽泻各30克，丹参15克，柴胡、鳖甲各10克。浸泡2小时后，分煎2次，调入蜂蜜30克即成。每日分3次饮完。主治肝炎后脂肪肝。
4、降脂益肝汤 生首乌、黄精、丹参各20克，泽泻30克，草决明、虎杖各15克。上药用清水浸泡1小时，再加入生山楂30克、荷叶15克，连煎2次，取滤液合并，调入蜂蜜15克即成。饭前半小时饮用，每天3次饮完。主治高脂血症脂肪肝、糖尿病脂肪肝。忌高糖饮食。
注意：辅助用药膳方时禁酒戒烟，少吃肥肉。
武汉同济医学院
主任医师 金慰鄂献方, 百拇医药