在门诊不断有病人诉说，“我什么症状也没有，体检说我有脂肪肝，这是怎么回事？”

    确实，现在脂肪肝已成为一种常见病。据欧美学者统计，脂肪肝发病率约占平均人口的10%、肥胖和糖尿病病人的50%、长期嗜酒者的57.7%。目前，脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

    发病原因

    科学家们发现，脂肪肝的高发除与肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压病等“富裕型”疾病及其家族史密切相关外，还与以下因素有关：

    不合理的膳食结构 喜食高脂肪和动物性食物是脂肪肝的危险因素，而主食碳水化物的量(饭量)与脂肪肝的发生并无明确关系。

    不良的饮食习惯 有研究表明，过量摄食、吃零食、吃夜宵以及经常不吃早饭等不规律的饮食方式可扰乱代谢动态 ......